納豆煮鍋產品簡介：
納豆煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
納豆煮鍋產品結構：
1、根據材質可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內層為不銹鋼外層為碳鋼的。
2、型號根據實際容積可分為30L升、50L(升)，100L , 200L, 300L, 500L, 600L.
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、按結構形式分為：可傾式蒸煮鍋、立式（固定）蒸煮結構
納豆煮鍋特點
隆澤多功能高溫高壓蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。高壓蒸煮鍋容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
納豆煮鍋蒸煮過程：
1、放食物：放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四。
2、合蓋：合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好。將鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身，檢查所有固定螺絲均上緊為止。
3、加溫：進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
4、冷卻，放氣：蒸煮完畢后，關閉進汽閥門。
5、開蓋：見排氣管沒有蒸氣排出，即可按逆時針方向開蓋。
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