端午節的粽香猶在，轉眼又該吃夏至面了，俗話說：“冬至餃子夏至面”，早在遠古時代，人們就有在夏至時節吃面的習俗。夏至面也叫“入伏面”，是漢族風俗，流傳于祖國大部，因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新之意。正宗炸醬面里不能有肉末，而要放指甲蓋大小半肥半瘦的肉丁，好還有點豬油粒。隆澤自動炒炸醬鍋，攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
隆澤調味料炒鍋特點：隆澤行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽， 電加熱導熱油，電磁，，液化氣，均可根據公司現有資源，結合設備工藝選擇。該設備安全系數高，設有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，維護了設備，保證了操作人員安全。
全自動炒鍋特點:
1、質量高：該系列產品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱。
3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
隆澤香菇醬炒鍋燃燒器采用耐熱節能燃燒器，燃燒。整機結構設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程度高，易于保養維護。與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。
