牛油火鍋底料炒鍋炒出的底料顏色鮮亮 炒醬機有
來源：未知 作者：admin 日期：2022-01-08
炒制火鍋底料除了會出現泡沫之外，也會有顏色不鮮亮的情況。不僅從外觀上影響食欲，還會影響到整個火鍋店的銷售額。產生這樣的現象主要有以下幾個原因：
1、炒制火鍋底料時，豆瓣使用過多。
2、炒制時火力過大，且鏟動不均勻，造成鍋底糊鍋現象，最好選用山東隆澤的火鍋底料炒鍋能有效控制火力大小來炒。
3、熬制湯料時，所加入的老油煉制不當。
4、使用牛油火鍋底料炒鍋炒出的底料顏色格外鮮亮。
牛油火鍋底料炒鍋，自動化炒鍋智能燃氣自翻式炸炒鍋主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制采用燃氣的加熱方式，鍋體側翻倒料的出料方式火鍋底料專用炒料機主要特點,加熱方式：采用山東隆澤特制環形燃燒器，火焰更均勻節能效果明顯，比普通燃燒器節能20%加裝鼓風機裝置，使燃氣更充分，火力更強勁電子脈沖自動點火，離子熄火自動保護點火更穩定，熄火檢測更靈敏爐膛結構。
